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*屆營養烹飪健康化改造培訓圓滿結束

2020-12-30糖尿病營養調理_營養方案個性化定制_無錫真愛營養與健康定制有限公司點擊量:182

    近年來,我國經濟飛速發展,人民生活水平不斷提高,國民營養狀況明顯改善,但是居民營養過剩與不足并存、營養相關疾病多發、健康生活方式尚未普及等問題,造成慢性疾病之井噴之勢,為貫徹落實《“健康中國2030”規劃綱要》,提高國民營養健康水平,國務院制定國民營養計劃2017-2030。


    計劃中指出,需要大力推進發展食物營養健康產業,開展健康烹飪模式與營養均衡配餐的示范推廣。加強對傳統烹飪方式的營養化改造,研發健康烹飪模式。結合人群營養需求與區域食物資源特點,開展系統的營養均衡配餐研究。創建國家食物營養教育示范基地,開展示范健康食堂和健康餐廳建設,推廣健康烹飪模式與營養均衡配餐。


    為此真愛健康充分利用自身在食物營養教育方面深厚的功底,12月29日開辦了*期烹飪營養化改造的培訓活動,受邀人群來自社會各界,有兒童健康教育工作者,企業主,西餐廳老板,家庭主婦等等,本次活動先通過食物營養教育更改大家的理論知識,讓大家對一些不好的飲食習慣以及烹飪方式有了清晰了解。接下來,用體驗式的教學方式,周瑛老師帶著大家現場操作健康科學的烹飪方式,用40多種食材設計出10道營養菜肴,每道菜肴用低溫免水主食法烹飪,在減少營養流失的情況下,可口的風味刷新了人們對營養烹飪的菜不好吃的印象。
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    學員們通過這次培訓,學習并掌握了食物的營養化烹飪,真愛健康也會不斷致力于推廣健康烹飪模式與營養均衡配餐,“愛健康、愛自己、愛家人”是真愛健康始終倡導的理念,也會將培訓會繼續開展健康烹飪培訓會,改造更多的家庭,傳遞健康。


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